reklam

Yoğurtlu Erişte Salatası Çok Lezzetli Ve Pratik Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) paket hazırlanmış erişte (1 büyük kase)
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • Tuz

Sos için

  • Yarım çay bardağı değişken yağ
  • 2-3 diş sarımsak rendesi
  • 1 yemek yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası

Üzeri için

  • Sarımsaklı ya da sarımsaksız çırpılmış yoğurt

Yoğurtlu Erişte Salatası Fazla Lezzetli Ve Pratik Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Önce mercimekleri haşlıyoruz.
  2. Suyunu süzüp üstüne baştan 6-7 su bardağı kaynayan su ilave ediyoruz.
  3. Erişteleri de ilave edip tuzunu ayarlıyoruz.
  4. Erişteler pişerken diğer yanda sosunu hazırlıyoruz.
  5. Minik bir tavaya yağı ve salçayı alıp kavurmaya başlıyoruz.
  6. Salçanın kokusu çıkınca sarımsağı koyuyoruz bir iki kere karıştırıp nanesini ekliyoruz karıştırıp ocaktan alıyoruz. Bu sırada eriştelerde pişmiş oluyor.
  7. Erişteler pişince artı suyunu süzüyoruz ama hafif sulu kalsın pişen yemeği geniş bir tepsiye alıp üzerine sosunu dökerek karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.Ilıdıktan daha sonra yoğurtlayarak servis ediyoruz. afiyet olsun 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here